อบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับความรู้และทักษะพื้นฐานการชงกาแฟ (เบสิกบาริสต้า)
วันที่ 5 เมษายน 2566คณะสังคมศาสตร์ ร่วมกับ สถาบันการเรียนรู้ตลอดชีวิต มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับ "ความรู้และทักษะพื้นฐานการชงกาแฟ (เบสิกบาริสต้า)" ให้กับบุคคลที่สนใจ ซึ่ง หลักสูตรความรู้และทักษะพื้นฐานการชงกาแฟ (เบสิกบาริสต้า) เป็นหลักสูตรที่ครอบคลุมทั้งภาคทฤษฎีและเน้นภาคปฏิบัติที่สำคัญต่อการเตรียมความพร้อมของผู้ที่ต้องการเป็นบาริสต้าหรือต้องการเปิดร้านกาแฟ โดยครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลายประสบการณ์ตรงจากผู้เชี่ยวชาญ ทั้งความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ กระบวนการแปรรูปกาแฟ การคั่วกาแฟ การคัปปิ้งกาแฟ การชงกาแฟหลากหลายรูปแบบ การใช้เครื่องชงและอุปกรณ์ทำกาแฟ การชงกาแฟแบบ Espresso perfect shot การชงกาแฟรูปแบบเมนูต่างๆ การสตรีมฟองนม และการสร้างสรรค์เมนูกาแฟ ซึ่งจะช่วยเพิ่มพูนความรู้และทักษะการชงกาแฟอย่างมืออาชีพ ทำให้คุณภาพกาแฟที่ชงออกมาได้รับการยอมรับ การจัดอบรมครั้งนี้ จัดขึ้นวันที่ 4 -5 เมษายน 2565 ณ อาคารปฏิบัติการวิชาชีพเฉพาะคหกรรมศาสตร์
ภาพกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับความรู้และทักษะพื้นฐานการชงกาแฟ (เบสิกบาริสต้า)